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【单选题】

物质挥发性大小可用（）表示。

A、挥发率

B、溶解性

C、挥发度

D、溶解度

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第1题

[填空题] 习惯上，将易挥发组分的挥发度与难挥发组分的挥发度之比称为（）。根据α值的大小，可用来判断（），若α=1，则表示该混合物（）。

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第2题

[判断题] 构成牛乳味道的成分是挥发性脂肪酸及其他挥发性物质。

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第3题

[判断题] 牛乳中由于含有挥发性脂肪酸和其他挥发性物质，所以牛乳具有一种特有的奶香味。

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第4题

[判断题] 由于乳中含有挥发性脂肪酸以及其它挥发性物质，因此牛奶具有一种特殊的奶香味。

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第5题

[填空题] 挥发性易燃材料不得装在（）容器内或存放在（）仓库内。装过挥发性油剂及其他易燃物质的容器，应及时退库，并存放在距建筑物不小于（）m的单独隔离场所

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第6题

[单选题] 有毒物质的毒性大小与（）因素有关。

A、可溶性 B、挥发性 C、颗粒度 D、以上都是

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第7题

[单选题] 根据挥发时间的长短又可分为：高挥发性，低挥发性和（）

A、中挥发度 B、中挥发性 C、慢挥发性 D、中等油

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第8题

[单选题] 二元溶液中，组分A的沸点较低，组分B的沸点较高（）

A、沸点高低并不是决定它们挥发性的因素 B、A组分具有较大的挥发性，B组分挥发性较小 C、B组分具有较大的挥发性，A组分挥发性较小 D、两种组分的挥发性相同

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第9题

[单选题] （）的精油其香味持续性最差。

A、高度挥发性 B、中度挥发性 C、低度挥发性 D、无挥发性

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