【多选题】
下列哪些食品不得使用含铝食品添加剂()
A、膨化食品
B、小麦粉
C、油条
D、月饼
A、膨化食品
B、小麦粉
C、油条
D、月饼
A、膨化食品中检出铝含量为20mg/kg,生产过程中未添加含铝添加剂,但其购买的膨化米粉含铝量为40kg/kg B、膨化食品中检出铝含量为10mg/kg,生产过程中未添加含铝添加剂,但其使用了某含铝调味料 C、酱鸭产品中检出防腐剂苯甲酸含量为0.8g/kg,但其使用了苯甲酸含量为0.5g/kg的酱油
A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矾、硅酸铝钠) B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg(以质量计) C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品,油条、油饼等油炸食品,中国馒头和膨化食品等中 D、膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题
A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签 B、食品生产经营者对食品和食品添加剂的标签、说明书上所载明的内容负责 C、食品添加剂应当有标签、说明书,其内容应当真实,不得夸大,不得涉及任何功能 D、食品与其标签、说明书所载明的内容不符的,以标签、说明书的内容为准
A、食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味 B、食品添加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用 C、经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加 D、每种添加剂有限定的使用范围和使用量