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提问人:网友 发布时间:
【判断题】

使用餐巾时,可以用餐巾来擦拭餐具。

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第1题

A、必须等到大家坐定后,才可使用  B、擦嘴及手上的油渍  C、应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口  D、用擦拭餐具  

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第2题

A、用餐前,拿擦拭刀叉  B、把铺放在腿上  C、把别在领口上  D、用餐后,抓起大力抹嘴、擦手  E、用的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍  

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第5题

A、为衣服保洁,用擦拭口部,但不应以擦汗、擦脸,擦手也要尽量避免  B、可用掩口遮羞,如当众剔牙或者吐东西  C、就餐者如果中途离开,一会还要回继续用餐,可将放在本人所坐的椅面上  D、如果用完餐,叠好放在盘子右边  

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第6题

A、就坐后,应立即打开  B、就餐前,用擦汗、擦脸  C、主人将铺在腿上,即表示宴会开始  D、中途暂离座可放在椅面上  

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第8题

A、嘴里有东西的候,不要和别人聊天;用牙签剔牙,应用手或掩住嘴  B、用餐结束后,可以纸或服务员送的小毛擦擦嘴,但不宜擦头颈或汗绩  C、在主人还没示意结束,客人不应先离席,如果有事需先走要向主人说明并道别  D、客人入席后,不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始,客人才能开始用餐  

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第9题

A、嘴里有东西的候,不要和别人聊天;用牙签剔牙,应用手或掩住嘴。  B、用餐结束后,可以纸或服务员送的小毛擦擦嘴,但不宜擦头颈或汗绩;  C、在主人还没示意结束,客人不应先离席,如果有事需先走要向主人说明并道别。  D、客人入席后,不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始,客人才能开始用餐。  

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