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【判断题】

吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。（）

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第1题

[判断题] 吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。

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第2题

[判断题] 西餐餐具中，糖缸应每星期洗一次，每天加满糖并擦干净。（）

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第3题

[判断题] 献血前两餐不吃油腻食物、不饮酒。但也不要空腹，可吃馒头、蔬菜等清淡食物，且最好洗一次澡或洗净双臂。献血前不能大量饮水。

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第4题

[判断题] 用西餐时，吃蔬菜都要用刀、叉取食，不能用手取食。

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第5题

[单选题] 在某些餐馆，餐桌上摆有好几副餐具：用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种，那么你要记住首先要用（）。

A、吃鱼的 B、吃肉的 C、吃色拉的 D、吃甜食的

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第6题

[判断题] 腐烂的生姜洗一洗还可以继续食用。

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第7题

[判断题] 正式的西餐宴会，一般有十六至二十道菜点，按上菜的顺序，吃什么菜用什么餐具，喝什么酒用什么酒杯，否则就是“外行”。

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第8题

[判断题] 西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。

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第9题

[单选题] 吃西餐时，如果吃完了，应该（）。

A、将刀叉摆成"八"字 B、将刀叉放在盘子下面 C、刀叉并拢放在盘内 D、双手持刀叉看着别人吃

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