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【多选题】

物料中通常根据水分与物料的结合状况不同，将水分分为（）。

A、游离水

B、化合水

C、非结合水

D、结合水

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更多“物料中通常根据水分与物料的结合状况不同，将水分分为（）。”相关的问题

第1题

[填空题] 湿物料中的水分，一般来说可简单地分成两类，（）属于物料的组成部分，与物料的结合力强，（）包括物料表面的吸附水分、溶胀水分等。

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第2题

[填空题] 根据水分与固体物料间结合力的大小，可将其分为（）和（）。

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第3题

[单选题] 物料中水分通常以四种形式赋存即化合水分、（）、毛细管水分和自由水。

A、结合水分 B、物理水分 C、蒸发水分 D、干燥水分

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第4题

[] 在对流干燥过程中，物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相反；而微波干燥过程中，物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相同。

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第5题

[单选题] 冷冻干燥法需要很低的压力，物料中的水分通常以溶液状态或结合状态存在，必须使物料冷却到（），以保持冰为固态。

A、-5℃以下 B、-7℃以下 C、2℃以下 D、0℃以下

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第6题

[多选题] 从干燥机理角度出发，将物料中的水分分为（）

A、平衡水分 B、结合水分 C、自由水分 D、非结合水分

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第7题

[单选题] 物料的结合水中一定含有（）。

A、非结合水分 B、自由水分 C、平衡水分 D、临界水分

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第8题

[单选题] 对物料恒速干燥阶段的表述，不正确的是（）

A、物料内部的水分及时补充到物料表面 B、物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同 C、干燥速率主要受物料外部条件的影响 D、提高空气流速可以加快干燥速率 E、降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

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第9题

[] 气流干燥一般是在瞬间完成的，故气流干燥器最宜于干燥物料中的（）。

A、A.自由水分 B、B.平衡水分 C、C.结合水分 D、D.非结合水分

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