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【判断题】

在对流干燥过程中,物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相反;而微波干燥过程中,物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相同。

更多“在对流干燥过程中,物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相反;而微波干燥过程中,物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相同。”相关的问题
第1题

A、物料内部水分及时补充到物料表面  B、物料表面水分气化过程完全纯水气化情况相同  C、干燥速率主要受物料外部条件影响  D、提高空气流速可以加快干燥速率  E、降低空气温度或提高空气湿度可以加快干燥速率  

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第2题

A、对流干燥  B、辐射干燥  C、间歇式干燥  D、传导干燥  E、介电加热干燥  

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第7题

A、表面水分汽化速度<内部扩散速度  B、表面温度>湿球温度  C、表面温度>干球温度  

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