【多选题】
餐巾的主要作用有()。
A、餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品
B、餐巾可以装饰美化餐台
C、餐巾花形可以烘托就餐气氛
D、餐巾花形的摆放可标出主宾的席位
A、餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品
B、餐巾可以装饰美化餐台
C、餐巾花形可以烘托就餐气氛
D、餐巾花形的摆放可标出主宾的席位
A、餐巾用来为衣服保洁,用来擦拭口部,但不应以餐巾擦汗、擦脸,擦手也要尽量避免 B、餐巾可用来掩口遮羞,如当众剔牙或者吐东西时 C、就餐者如果中途离开,一会还要回来继续用餐,可将餐巾放在本人所坐的椅面上 D、如果用完餐,餐巾叠好放在盘子右边