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【判断题】

历代宫廷肴馈的风味都具有共同的特点，即华贵珍奇、配菜讲究典式规格。

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更多“历代宫廷肴馈的风味都具有共同的特点，即华贵珍奇、配菜讲究典式规格。”相关的问题

第1题

[多选题] 清代宫廷菜主要是在（）种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。

A、山东风味 B、满族风味 C、西北风味 D、四川风味 E、苏杭风味

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第2题

[简答题] 湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么？

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第3题

[单选题] 现在人们所说的宫廷菜，一般是指的（）宫廷风味菜。

A、明代 B、唐代 C、宋代 D、清代

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第4题

[单选题] 贺敬之的诗歌具有自己创作的鲜明特点，（）正确说明了他诗歌的这些特点。

A、坚持向民歌学习，诗歌中具有浓郁的民歌风味 B、具有少数民族的牧歌风味 C、抒情诗结构宏大，激情澎湃，浪漫主义色彩鲜明 D、感情真挚、深沉，风格刚健清新

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第5题

[判断题] 配置酒的共同特点是经过风味物质、营养物质或疗效性物质等强化的酒。

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第6题

[单选题] 红楼梦是依据《红楼梦》所记述的贾府的菜肴饮食所研制的菜肴，具有（）的特点。

A、宫廷菜 B、仿膳宫廷菜 C、官府菜 D、私家菜

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第7题

[填空题] 贮存状态的词义具有（）等特点，体现在历代编纂的辞书中，每个词的意义大多是多项的

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第8题

[判断题] 晶体物质的共同特点是都具有金属键。

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第9题

[判断题] 中餐菜点的风味特点是具有色彩鲜明的地区性、民族性和家庭性。

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