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【判断题】

食品的感官性状是指食品的色、香、味、清浊、软硬、松紧等状态。

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更多“食品的感官性状是指食品的色、香、味、清浊、软硬、松紧等状态。”相关的问题

第1题

[单选题] 对食品质量潜在的要求是指（）

A、无毒、无害 B、有营养价值 C、有良好的色、香、味、型等感官性状 D、以上都是

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第2题

[多选题] 食品卫生是指食物应（）

A、无毒无害 B、符合应有的营养要求 C、包装美观卫生 D、具有相应的色、香、味等感官性状

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第3题

[多选题] 食品卫生法规定，食品应当（）

A、包装美观卫生 B、无毒无害 C、符合应当有的营养要求 D、具有相应的色、香、味等感官性状

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第4题

[判断题] 食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。

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第5题

[判断题] 食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的安全性、营养性或感官性状发生变的过程。

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第6题

[判断题] 食品添加剂可以改变食品的色、香、味，但应限量使用。

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第7题

[单选题] 下列（）是食品卫生学研究的范围。

A、食品的色、香、味、形 B、食品的价格 C、食品的盛装器皿 D、食品中有害因素与人体健康的关系

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第8题

[单选题] 食品讲究色、香、味、形，符合其（）基本条件。

A、无毒无害 B、有营养价值 C、价格适中 D、感官性状良好

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第9题

[单选题] 下列不符合食品卫生当中的食物必须具备的条件的是（）

A、无毒无害 B、符合应有的营养要求 C、包装美观卫生 D、具有相应的色、香、味等感官性状

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