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【单选题】

抹刀片制作。用抹刀法或坡刀法将原材料加工成厚0.4cm、长（）cm、宽2.5cm的片。

A、3cm

B、4cm

C、5cm

D、6cm

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更多“抹刀片制作。用抹刀法或坡刀法将原材料加工成厚0.4cm、长（）cm、宽2.5cm的片。”相关的问题

第1题

[单选题] 夹刀片制做。其形似指甲故又称为指甲片，先将原材料切成（）的条，再用抹刀法或斜切成片，片形长宽约1.5cm左右，厚约0.2cm。

A、1cm B、1.5cm C、2cm D、2.5cm

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第2题

[填空题] （）是用人工将水泥砂浆或多合土等材料抹覆在坡面上以封闭边坡，从而对坡面起保护作用。

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第3题

[判断题] 菜品制作的刀法共有推刀法、平刀法、直刀法、混刀法、劈刀法、斜刀法、蓑刀法、锯刀法、摇刀法、剞刀法。

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第4题

[单选题] 运用（）在不同形状的原料上切下的片统称为直刀片。

A、斜刀法 B、平刀法 C、直刀法 D、其他刀法

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第5题

[单选题] 运用平刀法、（）和斜刀法均可将原料加工成片。

A、直刀法 B、批刀法 C、拉刀法 D、甩刀法

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第6题

[单选题] 制造商小组可以从张纲批发店购买到原材料，并用这些原材料制作标准帽或旅游帽。这样原材料将增值，制造商可以通过销售它们来获取（）。

A、原材料 B、利润 C、成本 D、风险

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第7题

[单选题] 制作裱花蛋糕时，要将蛋糕坯表面（），以利于裱型的操作。

A、抹光滑、光亮 B、抹平整、干净 C、抹平整、光滑 D、分割成几层

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第8题

[单选题] 高压室地面面层材料要求为（）。

A、水泥抹面并压光 B、水磨石或水泥抹面并压光 C、水磨石或塑料地面 D、活动地板

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第9题

[单选题] 低压室地面面层材料要求为（）。

A、水泥抹面并压光 B、水磨石或水泥抹面并压光 C、水磨石或塑料地面 D、活动地板

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