【单项选择题】
土豆中含有较多的（），去皮后易氧化，发生褐变，应及时处理。
A、A.鞣酸
B、B.果胶
C、C.果酸
D、D.草酸
查看正确答案A、纤维囊壁中含有较多淋巴滤泡 B、纤维囊壁中含有较多的上皮团块 C、纤维囊壁中含有较大的血管和神经束 D、纤维囊壁中含有较大的淋巴管 E、纤维囊壁中含有较多的皮脂腺
A、A.鞣酸
B、B.果胶
C、C.果酸
D、D.草酸
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