A、单糖 B、多糖 C、双糖 D、少糖
A、天然淀粉溶于水 B、淀粉和糖原都是由D—葡萄糖基组成 C、淀粉、糖原和红糊精遇碘都可产生颜色 D、多糖是生物的主要能源
A、单糖、双糖和多糖 B、糖、寡糖和多糖 C、淀粉和聚合物 D、糖、寡糖和淀粉
A、淀粉酶对食物中多糖化合物的消化起重要作用，很容易从肾脏排出 B、尿淀粉酶的参考范围是0-1200U/L C、尿淀粉酶增高可见于糖尿病 D、尿淀粉酶减少可见于严重烧伤 E、急性胰腺炎发作期尿淀粉酶活性上升稍晚于血清淀粉酶
A、纤维素分子中葡萄糖以β-1，4糖苷键相连，分子链螺旋延伸 B、直链淀粉中不包含α-1，6糖苷键 C、与支链淀粉相比较，糖原分子侧链分支多而短 D、葡萄糖醛酸是肝素、透明质酸、硫酸软骨素等粘多糖主要单体
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