A、供能和贮能 B、保护机体脏器 C、促进维生素吸收 D、提供必需脂肪酸
A、参与线粒体与细胞磷脂的合成 B、与胆固醇代谢关系密切 C、对自由基引起的脂质过氧化有保护作用 D、合成前列腺素的前体 E、参与细胞膜的构成
A、提供能量 B、构成组织的成份 C、保护内脏和维持体温 D、提供必需脂肪酸 E、促进脂溶性维生素的吸收
A、A.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用 B、B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用 C、C.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康 D、D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％ E、E.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
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