【单项选择题】
下列遇碘显蓝紫色的物质是（）。
A、A.纤维素
B、B.淀粉
C、C.葡萄糖
D、D.麦芽糖
查看正确答案A、淀粉；蓝紫色 B、糊精；蓝紫色 C、红糊精；蓝紫色 D、无色糊精；无色 E、麦芽糖；无色
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