搜题

【多选题】

《食品企业通用卫生规范》明确工厂的卫生管理，要求（）

A、食品厂必须建立相应的卫生管理机构。

B、明确各项卫生规章制度。

C、制定有效的清洗消毒方法和制度。

D、必要的除虫害工作。

查看正确答案

更多“《食品企业通用卫生规范》明确工厂的卫生管理，要求（）”相关的问题

第1题

[填空题] 食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。

点击查看答案

第2题

[多选题] 对食品卫生的具体工作要求有哪些？（）

A、食品经营单位有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员 B、制售食品应做到生熟分开，货款分开，有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施 C、食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品 D、销售的定形包装食品标志符合要求，无过期食品销售

点击查看答案

第3题

[简答题] 简述《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）中对食品生产企业的厂区环境的要求？

点击查看答案

第4题

[判断题] 我国食品GMP与国际组织相比存在的差距表现之一：我国《食品企业通用卫生规范》没有引入“HACCP”概念。

点击查看答案

第5题

[简答题] 请简述《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）中对食品生产企业的食品添加剂使用管理的要求。

点击查看答案

第6题

[单选题] 食品企业通用卫生规范明确要求，生产用水必须符合（）的规定。

A、GB5749 B、GB14881 C、GB13271 D、GB16330

点击查看答案

第7题

[] 《食品卫生法》规定，我国对生产经营食品的（）和食品摊贩实行卫生许可证制度。

A、A.工厂 B、B.公司 C、C.商店 D、D.企业

点击查看答案

第8题

[单选题] 我国的食品卫生法律体系是由（）、行政法规、地方性法规、行政规章、食品卫生标准以及其他规范性文件有机构成的统一整体。

A、地方性政府规章 B、食品卫生标准 C、食品卫生法律 D、食品卫生规章

点击查看答案

第9题

[多选题] 国食品卫生法律体系由（）这几部分构成。

A、食品卫生法律 B、食品卫生规章 C、食品卫生标准 D、其他规范性文件

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服