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【单选题】

食品企业通用卫生规范明确要求,生产用水必须符合()的规定。

A、GB5749

B、GB14881

C、GB13271

D、GB16330

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第3题

A、食品须建立相应的卫生管理机构。  B、明确各项卫生规章制度。  C、制定有效的清洗消毒方法和制度。  D、要的除虫害工作。  

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第4题

A、食品经营单位有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员  B、制售食品应做到生熟分开,货款分开,有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施  C、食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范要求生产食品  D、销售的定形包装食品标志符合要求,无过期食品销售  

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第7题

A、选址、设计与设施  B、生产过程  C、原材料和成品贮存、运输  D、从业人员卫生的基本卫生要求  E、监督频次  

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