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【单选题】

（）的罐头制品，俗称“银鱼柳”。

A、沙丁鱼

B、鯷鱼

C、鲟鱼

D、金枪鱼

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[单选题] 引起沙门菌属食物中毒的食物主要是（）。

A、剩饭、米糕 B、奶及奶制品 C、家庭自制豆制品 D、肉类及其制品 E、罐头食品

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第8题

[单选题] 引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是（）。

A、奶及奶制品 B、蛋及蛋制品 C、家庭自制豆制品 D、海产品 E、罐头食品

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第9题

[单选题] 引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（）。

A、肉制品 B、鱼制品 C、自制发酵食品 D、罐头食品

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