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【单选题】

引起沙门菌属食物中毒的食物主要是（）。

A、剩饭、米糕

B、奶及奶制品

C、家庭自制豆制品

D、肉类及其制品

E、罐头食品

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第1题

[] 常见引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是（）

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第2题

[判断题] 易引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品。

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第3题

[单选题] 引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）

A、剩饭、米糕 B、奶及奶制品 C、家庭自制豆制品 D、肉类及其制品 E、罐头食品

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第4题

[单选题] 引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是（）

A、肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌 B、猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌 C、猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌 D、牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌 E、猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌等

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第5题

[单选题] 下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）。

A、动物性食品 B、植物性食品 C、水果罐头 D、白砂糖

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第6题

[单选题] 下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）

A、动物性食品 B、植物性食品 C、水果罐头 D、白砂糖

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第7题

[简答题] 简述沙门菌属食物中毒的污染源？

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第8题

[单选题] 发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（）。

A、沙门菌属食物中毒 B、副溶血性弧菌食物中毒 C、致病性大肠杆菌食物中毒 D、肉毒食物中毒 E、葡萄球菌食物中毒

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第9题

[单选题] 引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是（）。

A、家畜、家禽 B、野生动物 C、海产品 D、苍蝇 E、带菌者

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