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【判断题】

易引起细菌性食物中毒的食物主要是动物性食品。

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第1题

[单选题] 下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）。

A、动物性食品 B、植物性食品 C、水果罐头 D、白砂糖

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第2题

[单选题] 下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）

A、动物性食品 B、植物性食品 C、水果罐头 D、白砂糖

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第3题

[单选题] 高温环境下，最易引起食物中毒的原因是（）

A、细菌性食物中毒 B、植物性食物中毒 C、动物性食物中毒 D、化学性食物中毒

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第4题

[单选题] 在各种食物中毒中，（）的发病率最高。

A、真菌性食物中毒 B、动物性食物中毒 C、细菌性食物中毒 D、植物性食物中毒

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第5题

[] 食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、（）寄生虫病、化学性食物中毒和（）食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。

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第6题

[] 常见引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是（）

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第7题

[单选题] 有地区性，季节性因霉菌繁殖，产毒的最适温度不同而异，发病率较高，属于（）。

A、霉菌性食物中毒 B、细菌性食物中毒 C、植物性食物中毒 D、动物性食物中毒

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第8题

[多选题] 哪些因素能引起食物中毒（）

A、细菌性因素 B、霉菌性因素 C、植物性因素 D、动物性因素 E、化学性因素

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第9题

[] 食物中毒最常见的是（）.

A、A、动物性 B、B、植物性 C、C、细菌性

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