【单选题】
对于植物性原料来说，炒法一般不要（），成熟后不要勾芡。
A、加酱油
B、加深色调料
C、上浆
D、挂糊
查看正确答案A、A.动物性原料 B、B.植物性原料 C、C.家禽类原料 D、D.加工性原料
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