搜题

【单选题】

香肠属于（）。

A、发酵性盐渍制品

B、酸渍制品

C、非发酵性盐渍制品

D、糖渍制品

查看正确答案

更多“香肠属于（）。”相关的问题

第1题

[单选题] Bratwurst的中文是（）。

A、早餐香肠 B、德式小香肠 C、米兰香肠 D、色拉米香肠

点击查看答案

第2题

[判断题] 意大利香肠是香肠中体形最大的一种。

点击查看答案

第3题

[] 维也纳香肠是香肠中体形最大的一种。

点击查看答案

第4题

[单选题] 香肠属于（）原料。

A、干货 B、鲜活 C、复制品 D、人工合成

点击查看答案

第5题

[] 《老鼠、鸟、香肠》故事中（）每天负责的是柴火。

A、A、小鸟 B、B、老鼠 C、C、煎香肠

点击查看答案

第6题

[单选题] 下列香肠体形最大的是（）

A、法兰克福肠 B、意大利肠 C、色拉米香肠 D、维也纳肉肠

点击查看答案

第7题

[单选题] 在超市对各类肉末、鸡翅、香肠等在上架之前，进行加工，如清洗、贴条形码、包装等，是属于（）

A、冷冻加工 B、分选加工 C、精致加工 D、分装加工

点击查看答案

第8题

[判断题] 常用作火腿、香肠的调料是盐和亚硝酸盐

点击查看答案

第9题

[简答题] 西式灌肠和香肠之间有哪些区别和联系？

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服