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【判断题】

从那以后的65年间，国宴上基本都是以淮扬菜为基准，而“软兜长鱼”也名副其实的成为“开国第一菜”。

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第1题

[单选题] 建国（）周年国宴菜单依旧以淮扬菜为基准，特点是清淡可口，软烂嫩滑。

A、50 B、55 C、60 D、65

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第2题

[简答题] 耶稣教说宇宙上的万物由天主创造，在释尊未出世之前，宇宙的万物从那里来？

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第3题

[简答题] 小敏比较喜欢美术，画得又好，在课堂上教师经常让她回答问题。在一次美术课上，教师提问一个很简单的有关美术知识方面的问题，这个基础知识大家都知道，不知什么原因她却答不出来。正着急时，忽然听到有个同学说“她越来越笨了”，教师没有制止那位同学的行为，也没有用鼓励性的语言引导小敏，还用不耐烦的表情看着小敏。小敏心里咯噔一下，心想：自己是不是变笨了？从那以后，小敏就降低了对美术学习的兴趣。作为一名美术教师，应如何正确使用教学评价？

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第4题

[判断题] 相比较粤菜的辛辣刺激，鲁菜的味重香咸；北方菜的形糙味浓；广东菜的新颖奇异，而淮扬菜以口味平和受到国宴的青睐。

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第5题

[简答题] 珍妮是个总爱低着头、很忧郁的小女孩，因为她一直觉得自己长得不够漂亮。老师想了个办法。一天，老师带她到饰物店去买了个绿色蝴蝶结，店主不断赞美她戴上蝴蝶结很漂亮，珍妮虽不信，但是很高兴，不由昂起了头，急于让大家看看，出门与人撞了一下，把蝴蝶结撞掉了都不知道。老师爱抚地拍拍她的肩说：“珍妮，你昂起头来真美!”那一天，珍妮得到了许多人的赞美，她心想一定是蝴蝶结的功劳。从那以后，珍妮一直都不肯把蝴蝶结摘掉（她一直以为蝴蝶结都在头上），每天都昂起头开心地走路。请对以上事件进行分析。

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第6题

[简答题] 珍妮是个总爱低着头、很忧郁的小女孩，因为她一直觉得自己长得不够漂亮。老师想了个办法。一天，老师带她到饰物店去买了个绿色蝴蝶结，店主不断赞美她戴上蝴蝶结很漂亮，珍妮虽不信，但是很高兴，不由昂起了头，急于让大家看看，出门与人撞了一下，把蝴蝶结撞掉了都不知道。老师爱抚地拍拍她的肩说：“珍妮，你昂起头来真美!”那一天，珍妮得到了许多人的赞美，她心想一定是蝴蝶结的功劳。从那以后，珍妮一直都不肯把蝴蝶结摘掉（她一直以为蝴蝶结都在头上），每天都昂起头开心地走路。请对以上案例进行分析。

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第7题

[简答题] 有个成绩不太好的学生，上课时特别爱举手回答问题，甚至有时老师问题还没说完，他便把手高高举了起来，让他起来回答时，他又不会。老师课下和这位同学聊天，问他原因，该生说：“班上的同学总笑我成绩不好，说我傻，我不服气，所以老师提问时我总是举手，是想向大家证明我不笨。”老师了解了原委后，并没有批评这个学生，而是和他订下君子协议：“以后老师提问时，如果真会回答，你举左手；如果不会，就举右手。”在以后的课上，老师抓住该生举左手的机会，让他回答，并好好地表扬了他。从那以后，这个学生在学习上很有起色，不久就跨入了先进生的行列。你认为这位教师的做法如何？请从教师的职业道德方面进行分析。

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第8题

[简答题] 有个成绩不太好的学生，上课时特别爱举手回答问题，甚至有时老师问题还没说完，他便把手高高举了起来，让他起来回答时，他又不会。老师课下和这位同学聊天，问他原因，该生说：“班上的同学总笑我成绩不好，说我傻，我不服气，所以老师提问时我总是举手，是想向大家证明我不笨。”老师了解了原委后，并没有批评这个学生，而是和他订下君子协议：“以后老师提问时，如果真会回答，你举左手；如果不会，就举右手。”在以后的课上，老师抓住该生举左手的机会，让他回答，并好好地表扬了他。从那以后，这个学生在学习上很有起色，不久就跨入了先进生的行列。你认为这位教师的做法如何？请从教师的职业道德方面进行分析。

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第9题

[判断题] 钦工肉圆隶属淮扬菜系，是淮安传统名小吃为康熙年间督工治水的钦差大臣所创，曾经是清代著名的贡品。

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