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【填空题】

原始记录应有检验人员的()和检验日期,并应当有校核人员的校核签字。

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第3题

A、检验原始记录  B、检测计量设备台账  C、检测计量设备检定证书  

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第6题

A、A.食品名称、规格  B、B.数量  C、C.生产日期、生产批号  D、D.执行标准与检验结论  

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第7题

A、A.检验前,应注意检品标签与所填检验内容是否相符  B、B.核查检品编号、品名、规格、批号有效期,生产单位、检验收样日期,以及样品数量封装情况  C、C.检验过程中,按检验顺序依次记录检验项目名称、检验日期、操作方法、实验条件、观察到现象或检测数据、数据处理(结果计算)以及结果判定  D、D.检验结果失败可不记录  E、E.检验工作完成后,应将检验记录逐页顺序编码,根据各项检验记录填写检验卡,检验作出明确结论  

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第9题

A、检验报告记录  B、原始检验数据检验报告记录  C、检验结论  

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