【多项选择题】
企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括（）
A、A.食品的名称、规格
B、B.数量
C、C.生产日期、生产批号
D、D.执行标准与检验结论
查看正确答案A、检验报告记录 B、原始检验数据和检验报告记录 C、检验结论
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第4题
A、企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录 B、企业应建立和保存生产的不合格产品的处理记录 C、企业应建立和保存生产过程的不合格产品的处理记录 D、企业可不保存采购的食品添加剂的处理记录
第9题
A、建立和保存销售不合格产品的处理记录 B、建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录 C、建立和保存生产的不合格产品的处理记录 D、建立和保存不安全的产品处理记录
