题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 如果某淀粉类样品和碘的反应呈现蓝黑色,能吸附脂肪,能形成凝胶,则()。 A、它是直链淀粉B、它是小分子糊精C、它是支链淀粉D、无法判断 查看正确答案