A、肉馅。 B、水果汁。 C、蔬菜碎 D、奶油
A、上下抖动 B、翻转运动 C、加热功能 D、机械运动
A、液体面浆 B、酥性面团 C、韧性面团 D、水面团
A、筒式柴油锤 B、导杆式柴油锤 C、振动锤 D、落锤
A、A.以蛋、面粉、糖为主要原料,添加适量油脂,经打蛋、注模、烘烤而成的组织松软的制品 B、B.先搅打面粉和蛋黄,再加入打发的蛋白混合搅拌,经注模成型,烘烤而成的制品 C、C.以牛奶、糖、蛋黄、食用胶为主要原料,以搅打奶油为主要填充材料,经注模成型、冷冻而成的装饰蛋糕或夹心蛋糕 D、D.以蛋、糖、小麦粉等谷物粉或植物粉为主要原料,采用蛋糖搅打工艺,经调制面糊、注模、烘烤或蒸烤而成的组织松软的制品
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