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【单选题】

氨基酸修饰（）的分子修饰。

A、只能用于核酸类酶

B、只能用于蛋白类酶

C、可以用于蛋白类酶和核酸类酶

D、不能用于蛋白类酶和核酸类酶

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第1题

[单选题] 蛋白质的营养价值主要取决于下列哪类氨基酸的种类、含量和例：（）

A、结构氨基酸 B、必需氨基酸 C、修饰氨基酸 D、非生蛋白氨基酸

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第2题

[判断题] 蛋白质中的稀有氨基酸在遗传上是特殊的，因为它们没有三联体密码，所有已知稀有氨基酸都是从其前体经化学修饰产生的。

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第3题

[名词解释] 氨基酸置换修饰

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第4题

[单选题] 利用磷酸化来修饰酶的活性，其修饰位点通常在下列哪个氨基酸残基上（）

A、半胱氨酸 B、苯丙氨酸 C、赖氨酸 D、丝氨酸

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第5题

[单选题] 真核细胞的蛋白质可经历泛酰化修饰，被修饰的氨基酸残基是（）

A、Gly B、Ala C、Lys D、Arg E、Gln

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第6题

[单选题] 翻译后加工不包括（）。

A、由分子伴侣辅助折叠成空间构象 B、新生多肽链从tRNA上水解释放 C、亚基聚合 D、氨基酸残基的共价修饰 E、辅基的结合

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第7题

[单选题] 下图表示一胎双层中的膜蛋白。关于此蛋白质中氨基酸分布的下列说法中只有哪一条是正确的。（）

A、埋在脂双层中的那部分蛋白质分子中疏水氨基酸占优势，而亲水氨基酸则分布在此分子的其他部分 B、带电荷的氨基酸的分布是随机的 C、埋在膜中的那部分蛋白质分子中亲水氨基酸占优势 D、在此蛋白质分子的N端以亲水氨基酸为主，而在此分子的其他部分氨基酸的分布是无规则的。 E、在蛋白质中氨基酸的分布与它和脂双层的相互作用之间没有什么关系

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第8题

[简答题] 球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。问： ⑴Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部？哪些氨基酸侧链位于分子外部？ ⑵Ser、Thr、Asn和Gln虽然是极性氨基酸，但它们常常位于球状蛋白质的分子内部，为什么？

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第9题

[填空题] 球状蛋白分子中，一般（）氨基酸侧链位于分子内部，（）氨基酸侧链位于分子表面。

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