搜题

【简答题】

简述凯氏定氮法的基本原理。

查看正确答案

更多“简述凯氏定氮法的基本原理。”相关的问题

第1题

[简答题] 叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤。

点击查看答案

第2题

[简答题] 为什么凯氏定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量？

点击查看答案

第3题

[填空题] 采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时，为了提高消化速度，可在消化时加入（）。

点击查看答案

第4题

[] 简述微量凯氏定氮的原理？

点击查看答案

第5题

[] 凯氏定氮法中，为什么加入过量的氢氧化钠？

点击查看答案

第6题

[] 凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么？

点击查看答案

第7题

[判断题] 凯氏定氮法测量蛋白质含量，蒸馏消化液时用硼酸作吸收液。

点击查看答案

第8题

[判断题] 凯氏定氮法进行蛋白质测定时，当消化液澄清后需再消化半小时。

点击查看答案

第9题

[] 凯氏定氮法操作中应注意哪些问题？

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服