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【简答题】

“都一处”是以做烧麦闻名京城的百年老店，这个名字是由哪位清朝皇帝亲笔赐匾？

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第1题

[简答题] “都一处”是以做烧麦闻名京城的百年老店，原是做小本生意的“王记酒铺”，经哪个皇帝更名“都一处”并亲笔赐匾后生意红火，名声大噪？

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第2题

[] 北京都一处的烧麦在制作中上馅的方法是包馅法。

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第3题

[] 京式面点典型品种包括有（）。

A、A.虾饺 B、B.船点 C、C.抻面 D、D.北京都一处烧麦 E、E.艾窝窝

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第4题

[判断题] 2009年6月1日，美国汽车业的百年老店通用汽车公司正式向法院申请破产保护。

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第5题

[简答题] 富春茶社是百年老店，创业于哪一年？

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第6题

[填空题] 1900年，苏格兰人（）开创了百年老店别克汽车公司。

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第7题

[多选题] 四届四次职代会专题会精神中改制的原因（）。

A、一是落实上级组织意图的需要 B、二是我们自身发展的需要 C、三是开磷做在百年老店，实现可持续发展的需要 D、四是外部环境压力

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第8题

[] 中华百年老字号，是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店--（），始建于1904年，是安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。

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第9题

[填空题] 创造社初创时期，有两座高峰，一是以《女神》闻名的郭沫若，一是以《沉沦》闻名的郁达夫，他们共同建构了创造社（）的特色。

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