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第3题
A、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短10%-20% B、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短20%-30% C、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短30%-40% D、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短40%-50% E、温度每升高10℃，杀菌时间可缩短50%-60%
第6题
A、用5min时间将温度升高到100℃，在100℃条件下保持25min的杀菌时间，然后进行分段冷却 B、用5min时间生高到100℃，在100℃条件下保持25min的杀菌时间，然后5min进行冷却 C、用25min时间生高到100℃，在100℃条件下保持5min的杀菌时间，然后进行分段冷却
