搜题

【单选题】

蛋白质变性是由于（）。

A、氨基酸排列顺序的改变

B、氨基酸组成的改变

C、肽键的断裂

D、蛋白质空间构象的破坏

E、蛋白质的水解

查看正确答案

更多“蛋白质变性是由于（）。”相关的问题

第1题

[判断题] 高温损害植物的原因主要是蛋白质变性。但高温对植物的直接伤害是由于酶的纯化，蛋白质只分解而不再合成，导致蛋白质损耗；而间接伤害是由于膜蛋白凝聚而引起膜伤害。

点击查看答案

第2题

[单选题] 关于蛋白质变性特征叙述正确的是：（）。

A、由于一级结构的改变，导致蛋白质活性丧失 B、由于空间结构的改变，导致蛋白质活性丧失 C、由于物理因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失

点击查看答案

第3题

[单选题] 下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的：（）

A、蛋白质变性后溶解度增加 B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C、蛋白质变性后理化性质不变 D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

点击查看答案

第4题

[单选题] 蛋白质沉淀、变性、凝固的关系正确的是（）

A、变性蛋白质一定凝固 B、蛋白质凝固一定变性 C、变性蛋白质一定沉淀 D、变性蛋白质不一定失去活性

点击查看答案

第5题

[单选题] 下列关于蛋白质的描述，正确的是（）

A、蛋白质变性后理化性质不发生变化 B、变性蛋白质难被蛋白酶水解 C、变性蛋白质的溶液粘度下降 D、蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性

点击查看答案

第6题

[] 下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）。

A、A.蛋白质变性时其一级结构不受影响 B、B.蛋白质变性时其理化性质发生变化 C、C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失 D、D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性 E、E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

点击查看答案

第7题

[简答题] 什么是蛋白质的变性？变形的机制是什么？举例说明蛋白质变性在实践中的应用。

点击查看答案

第8题

[简答题] 什么是蛋白质变性？哪些因素可引起蛋白质变性？

点击查看答案

第9题

[简答题] 什么是蛋白质变性作用？变性的蛋白质有何特点？

点击查看答案

第10题

[简答题] 蛋白质变性的主要因素是什么？在分离提取蛋白质时如何有效地防止其变性？

点击查看答案

账号：登录

答题记录

我的收藏

我的题库

客服

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服