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【单选题】

宴会喝汤时应该（）

A、可以发出声音

B、可用嘴将汤吹凉

C、直接端起来

D、站起拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食

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第1题

[判断题] 西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉.

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第2题

[单选题] 吃西餐喝汤时，你应（）

A、用汤匙向内舀，从勺的内侧喝 B、用汤匙向外舀，从勺的内侧喝

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第3题

[填空题] 咀嚼食物时，要闭嘴，不要发出响声。喝汤时，汤匙由（）舀出，每次舀汤不宜多，喝汤时不要出声，也不要用汤匙搅汤和用口吹，特别切忌端起碗来喝汤。

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第4题

[判断题] 吃西餐喝汤时，汤勺由外向内舀，划一个弧度送入口中。

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第5题

[判断题] 吃西餐喝汤时，汤勺由外向内舀，划一个弧度送入口中。（）

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第6题

[简答题] 西餐喝汤时，要注意些什么？

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第7题

[单选题] 喝汤时若喝到最后你应该（）

A、不能再喝，将剩余部分留到碗里 B、可以把盘边抬起向外倾，用汤匙舀来喝 C、将面包浸泡在碗里蘸着吃 D、将碗举起送到嘴边喝

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第8题

[单选题] 为使肥胖儿产生饱腹感，防止过度进食，进餐时可适当调整进食顺序，即（）

A、先吃主食，然后喝汤，最后吃蔬菜水果 B、先喝汤，然后吃主食，最后吃主食 C、先吃蔬菜瓜果，然后喝汤，最后吃主食 D、无固定顺序，按肥胖儿的个人喜好进食

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第9题

[判断题] 在宴会上，从礼仪角度讲，不允许端盘喝汤，允许端碗喝汤。（）

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