A、纯化水 B、饮用水 C、两者均是 D、两者均不是
A、排除菜体中的氧气，防止外界微生物的污染 B、排除菜体中的微生物，促进发酵 C、为了提高腌制品的质量和成品率
A、在油箱底部放水和沉淀及对油箱进行清洗 B、对油箱微生物用化学药物进行杀菌 C、在机翼前梁设计了两个回水引射泵进行排水 D、以上都对
A、与食品有关的微生物的活动规律 B、利用有益微生物为人类制造食品 C、防止有害微生物对食品的危害 D、检测食品中微生物的方法 E、微生物的形态结构特征、营养与代谢、生长繁殖规律等
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