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【判断题】

气调冷藏保藏食品时,其中氧气的浓度越低,CO<sub>2</sub>浓度越高效果越好。()

更多“气调冷藏保藏食品时,其中氧气的浓度越低,CO<sub>2</sub>浓度越高效果越好。()”相关的问题
第1题

A、适当供入臭氧  B、适当提高氧气浓度  C、适当通风  D、适当降低氧气浓度  

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第3题

A、冷藏温度接近冻结温度则贮藏期长  B、冷藏室内空气中水分含量好  C、宰后牛肉不宜在过短间内快速冷却  D、贮藏室内空气流速愈大,食品水分蒸发率也相应增大  

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第4题

A、A、入浮浓度有利于浮选分选  B、B、入浮浓度超过200g/l,充气性能变差  C、C、入浮浓度有利于浮选分选  D、D、入浮浓度高,浮选精煤灰分低  

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第5题

A、烟尘和有毒气体浓度低  B、烟尘和有毒气体浓度高  C、烟尘多,有毒气体浓度低  D、烟尘少,有毒气体浓度高  

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第9题

A、A、冷冻保藏  B、B、低温气调保藏  C、C、腌制保藏  D、D、辐照保藏  

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