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【单选题】

现代大型厨房的特点之一是设立一个集中加工的厨房是（）

A、行政总厨

B、主厨房

C、卫星厨房

D、头炉

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A、小型厨房 B、大型厨房 C、中型厨房 D、微型厨房

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第8题

[单选题] 下列有关集中战略说法不正确的是（）。

A、集中战略是针对某一特定购买群体、产品细分市场或区域市场，采用成本领先或产品差异化来获取竞争优势的战略 B、集中战略可分为两类：集中成本领先和集中差异化 C、集中战略一般是大型企业采用 D、实施集中战略的风险之一是竞争者可能模仿

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第9题

[] 关于柴油机曲轴结构正确的说法是（）。 ①大型低速二冲程多采用组合式曲轴； ②曲柄销主轴颈与曲柄壁三者分别红套组合称半组合式曲轴； ③在曲柄销处装平衡重以消除离心惯性力； ④为减小应力集中与轴承比压在连接处应以大圆角过渡； ⑤现代大型柴油机曲轴与推力轴一体锻造； ⑥现代大型超长行程机曲轴的自由端装有轴向减振器。关于柴油机曲轴结构正确的说法是（）。 ①大型低速二冲程多采用组合式曲轴； ②曲柄销主轴颈与曲柄壁三者分别红套组合称半组合式曲轴； ③在曲柄销处装平衡重以消除离心惯性力； ④为减小应力集中与轴承比压在连接处应以大圆角过渡； ⑤现代大型柴油机曲轴与推力轴一体锻造； ⑥现代大型超长行程机曲轴的自由端装有轴向减振器。

A、A.①+②+⑥ B、B.②+③+④ C、C.①+⑤+⑥ D、D.①+②+③

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