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【简答题】

发了芽的马铃薯为什么不能食用？

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第1题

[单选题] 发了芽的马铃薯中（）很多，会引起人体中毒，所以不能食用。

A、亚硝酸盐 B、生物碱 C、黄曲霉 D、龙葵素

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第2题

[] 下列哪种做法比较符合食品安全（）。

A、A.吃街头的烤羊肉串 B、B.发了霉的花生洗了吃 C、C.把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗 D、D.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃

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第3题

[] 发芽马铃薯为什么不能吃？

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第4题

[简答题] 简述马铃薯的需肥规律是什么？生产上如何进行马铃薯的测土施肥？

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第5题

[简答题] 为什么长期泡水的甘薯或马铃薯的块根具有酒味？

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第6题

[简答题] 马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？

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第7题

[简答题] 马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？

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第8题

[简答题] 马铃薯的俗称有哪些？是怎样传入中国的？马铃薯全国各地都有栽培，但主要集中在什么地方？

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第9题

[简答题] 说明以下变态器官为什么是茎的变态？马铃薯、洋葱、荸荠、匍匐茎的卷须、假叶树的叶状枝

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