【单选题】
餐厅管理者要具备（）管理意识。
A、安全
B、质量
C、服务
D、团队
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第2题
A、餐厅内部管理者能解决的尽量不要叫安全部出警，以免激化双方矛盾。 B、能不报警的尽量在店内解决，必须酒店及双方客人的利益都要兼顾，要充分意识到：来的都是客，和气方能生财。 C、公安人员未来之前，要协助安全部，稳住局面，保护好现场，敢于作证。 D、发现客人要打架，马上报告派出所。
第3题
A、A.有效的管理者应该既掌握管理理论，又具备管理技巧与管理工具的运用能力 B、B.是否掌握管理理论对管理者工作的有效性来说无足轻重 C、C.如果理解管理理论，就能成为一名有效的管理者 D、D.有效的管理者应该注重管理技术与工具的运用能力，而不必注意管理理论
第4题
A、他们所履行的管理职能是相同的 B、高层管理者花在计划职能上的时间要比基层管理者多 C、高层管理者花在控制职能上的时间要比基层管理者少 D、基层管理者花在领导职能上的时间要比高层管理者多
第5题
A、他们所履行的管理职能是相同的 B、高层管理者花在计划职能上的时间要比基层管理者多 C、高层管理者花在控制职能上的时间要比基层管理者少 D、基层管理者花在领导职能上的时间要比高层管理者多
