A、苯甲酸
B、亚硝酸钠
C、丙酸
D、水杨酸
A、亚硫酸氢钠 B、苯甲酸钠 C、碳酸氢钠 D、焦亚硫酸钠
A、丙酸钠 B、焦亚硫酸钠 C、苯甲酸 D、柠檬酸
A、苯甲酸及钠盐 B、三梨酸及钾盐 C、丁基羟基茴香醚 D、对羟基苯甲酸酯类
A、药品 B、既是食品又是药品的中药材 C、食品防腐剂 D、天然食用色素
A、A.能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂 B、B.防腐剂对微生物的芽孢有杀灭作用 C、C.防腐剂能使病原微生物蛋白质变性 D、D.防腐剂能与病原微生物酶系统结合 E、E.防腐剂有降低表面张力的作用,增加菌体细胞膜的通透性
A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类 B、尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强 C、尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用 D、表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度,同时可增加其抑菌活性 E、尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭,化学性稳定
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