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【判断题】

大麦根据内外颖附着与否分为皮大麦和裸粒大麦。

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第1题

[判断题] 大麦可根据内外颖附着与否分为有颖大麦和裸粒大麦两类。

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第2题

[简答题] 大麦中，带壳（N）对裸粒（n）为显性，散穗（L）对密穗（l）为显性，今以带壳散穗纯合体（NNLL）与裸粒密穗（nnll）纯合体杂交，F1与双隐性亲本测交，测交子代为：带壳、散穗228株，带壳、密穗22株，裸粒、散穗18株，裸粒、密穗232株。求交换值。如果让这个F1植株自交，问要使F2代中出现裸粒散穗（nnL-）20株，F2至少要种多少株？

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第3题

[单选题] 啤酒酿造中使用最多的是（）。

A、二棱夏大麦 B、二棱冬大麦 C、四棱大麦 D、六棱大麦

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第4题

[单选题] 鲁滨逊曾把布袋里的鸡食抖落在岩壁上，意外长出了（）。

A、水稻 B、玉米 C、大麦 D、小麦 E、水稻和大麦

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第5题

[填空题] 大麦的分级设备有两种类型：（）和（）。

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第6题

[填空题] 常用的大麦精选机有（）和（）两种。

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第7题

[判断题] 金酒是以大麦和玉米为主要原料，加入杜松子与香料蒸馏而成。（）

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第8题

[判断题] 啤酒发酵时，大麦中的各种物质、尤其是淀粉和蛋白质充分溶解，保证了后期糖化、发酵和酵母生长的要求。

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第9题

[单选题] 下列轮作模式属于复种轮作的是（）。

A、玉米－玉米→水稻－水稻→玉米－玉米 B、小麦－水稻→小麦－水稻→蚕豆－水稻 C、大麦－水稻－水稻→马铃薯/玉米－水稻→大麦－水稻－水稻 D、小麦→大豆→玉米→小麦

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