A、餐饮原料、产品容易变质 B、餐饮生产过程的管理难度较大 C、餐饮生产量较好预测 D、餐饮生产属于个别订制生产,产品规格多、批量小
A、生产量难以预测 B、销售量受进餐时间的限制 C、无形性 D、直接性
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