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【单选题】

以下哪种奶制品含钙最多？（）

A、奶酪

B、鲜牛奶

C、酸奶

D、脱脂奶

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第1题

[单选题] 下列哪种食物含钙最丰富（）

A、米饭 B、梨 C、青菜 D、牛奶

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第2题

[单选题] 下列哪种食品中钙含量最高（）

A、奶制品 B、蔬菜 C、水果 D、肉制品

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第3题

[判断题] 含钙量较高且易于被人体吸收利用的是奶和奶制品、水产品。

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第4题

[多选题] 以下食物哪种是动物蛋白质？（）

A、豆制品 B、禽 C、奶制品 D、蛋 E、肉

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第5题

[单选题] 补充钙最自然而有效地途径是（）。

A、服用钙片 B、进食奶及奶制品 C、进食海产品如虾皮、紫菜 D、进食叶菜类

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第6题

[判断题] 预防乳糖不耐受症可选择特殊的奶制品，如特制的低乳糖奶制品。

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第7题

[] 甲公司是一家生产奶制品的企业，甲公司预测，随着国民健康消费意识的逐步提高，未来奶制品市场会大幅度提升，所以甲公司进一步扩大奶制品的生产。然而，随着三鹿奶粉损害婴幼儿健康的事件的爆发，奶制品的需求迅速下降，导致甲公司的库存大量堆积。这体现了战略的（）。

A、A.应变性 B、B.计划性 C、C.长期性 D、D.风险性

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第8题

[多选题] 介质温度在250～300℃时，可选用以下哪种保温材料（）

A、矿渣棉制品 B、水玻璃珍珠岩制品 C、水泥珍珠岩制品 D、耐醛玻璃棉制品 E、聚氯乙烯制品

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第9题

[多选题] 对于超重肥胖者应选择哪种奶制品（）

A、全脂奶 B、低脂奶 C、脱脂奶 D、低脂奶酪 E、所有类型的酸奶

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