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【多选题】

菜单设计时注重营养平衡是指()。

A、选料广泛

B、荤素搭配

C、高中低搭配

D、科学烹饪

更多“菜单设计时注重营养平衡是指()。”相关的问题
第1题

A、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水  B、蛋白质、脂肪、葡萄糖、矿物质、维生素、水  C、蛋白质、淀粉、糖类、矿物质、维生素、水  D、蛋白质、淀粉、葡萄糖、矿物质、维生素、水  

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第2题

A、改善用餐环境,注重顾客感受  B、建设低质量的服务质量管理团队  C、缺乏沟通,不注重信息的反馈  D、不注重菜单设计  

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第5题

A、给机体足够的热能  B、供给机体足够的营养素  C、机体全部所需的营养素  D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当  

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第7题

A、丰富营养,多量运动,限烟限酒,心理平衡  B、合理营养,适量运动,戒烟限酒,心理平衡  C、营养适量,合理运动,戒烟戒酒,心理平衡  

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第8题

A、摄入量  B、能量密度  C、营养  D、供热  

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