【单选题】
()是预防食源性疾病和实现食品安全的基本措施。
A、吃新鲜卫生的食物
B、到大超市里买食物
C、不吃街边食品
D、吃自己在家做的饭菜
E、吃东西前要洗手
A、吃新鲜卫生的食物
B、到大超市里买食物
C、不吃街边食品
D、吃自己在家做的饭菜
E、吃东西前要洗手
A、承担食品安全风险监测工作任务,负责本辖区监测数据的收集、汇总和分析 B、承担食源性疾病监测管理和食品安全事故流行病学调查的相关工作 C、参与食品安全标准跟踪评价、宣贯等相关工作 D、开展食品安全相关知识宣传教育 E、参与食品安全专项调查和研究工作