蔗糖转化实验中，蔗糖溶液为什么可粗略配制？若盐酸溶液移取不够准确，对速率常数测定结果又有无影响？..

第1题

[简答题] 在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验中，蔗糖水解实验中配制溶液为何可用台称称量？

第2题

[简答题] 蔗糖的转化速度和哪些因素有关？实验中，为什么用蒸馏水来校正旋光仪的零点？在蔗糖转化反应过程中，所测的旋光度αt是否需要零点校正？为什么？在测定α∞时，通过加热使反应速度加快转化完全，但加热温度不要超过60℃，为什么？

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第3题

[简答题] 在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验中，在混合蔗糖溶液和HCl液时，我们将HCl液加到蔗糖溶液里去，可以反过来混合吗？

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第4题

[单选题] 蔗糖水解速率常数的测定实验操作中正确的是（）。

A、实验用蒸馏水校正旋光仪的零点，对蔗糖转化过程中所测的旋光度α_t也必需进行零点校正 B、配制蔗糖反应溶液时，将蔗糖溶液加到盐酸溶液里去，然后混合均匀 C、为测量反应完全的旋光度，可以升高温度让反应快速进行，温度越高反应进行越完全，有利于α_∞的测量 D、蔗糖水解反应的测量时间一般以40分钟左右为宜（α_∞的测量除外），当反应进行较慢时，可适当改变反应条件，如适当提高反应温度、增加反应物蔗糖的浓度和盐酸的浓度等

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第5题

[简答题] 在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验中，何时开始计时？为什么？

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第6题

[简答题] 在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验中，测定αt和α∞是否要用同一根旋光管，为什么？

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第7题

[简答题] 在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验中，如果所用蔗糖不纯，对实验有何影响？

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第8题

[简答题] 在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验中，如何判断测量溶液的旋光度即为α∞？

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第9题

[简答题] 在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验中，测量α∞时，溶液没有冷至实验温度下就测定其旋光度，对结果有无影响？

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蔗糖转化实验中，蔗糖溶液为什么可粗略配制？若盐酸溶液移取不够准确，对速率常数测定结果又有无影响？

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