【单选题】
蔗糖水解速率常数的测定实验操作中正确的是（）。
A、实验用蒸馏水校正旋光仪的零点，对蔗糖转化过程中所测的旋光度αt也必需进行零点校正
B、配制蔗糖反应溶液时，将蔗糖溶液加到盐酸溶液里去，然后混合均匀
C、为测量反应完全的旋光度，可以升高温度让反应快速进行，温度越高反应进行越完全，有利于α∞的测量
D、蔗糖水解反应的测量时间一般以40分钟左右为宜（α∞的测量除外），当反应进行较慢时，可适当改变反应条件，如适当提高反应温度、增加反应物蔗糖的浓度和盐酸的浓度等
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