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【单选题】

制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）要把他拉根香草用（）。

A、切碎放入少司内

B、清水煮软

C、白葡萄酒煮软

D、鸡清汤煮软

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更多“制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）要把他拉根香草用（）。”相关的问题

第1题

[单选题] 制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）是以那种少司为主调制的（）。

A、荷兰少司 B、布朗少司 C、咖喱少司 D、奶油少司

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第2题

[] 制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）要在荷兰少司内加入（）。

A、A.蘑菇末 B、B.他拉根 C、C.橙皮丝 D、D.罗勒叶

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第3题

[判断题] 铁扒外脊扒习惯上配班尼士少司。

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第4题

[单选题] 制作铁扒外脊扒的原料有（）。

A、法国芥末 B、咖喱少司 C、蜂蜜少司 D、时令蔬菜

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第5题

[单选题] （）少司是以荷兰少司为基础制作的少司。

A、奶油少司 B、莫内少司 C、班尼士少司 D、黄油少司

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第6题

[单选题] 班尼士少司是以（）为基础制作的少司。

A、奶油少司 B、布朗少司 C、荷兰少司 D、黄油少司

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第7题

[单选题] （）是以番茄少司为基础制作的少司。

A、文也少司 B、红酒少司 C、普鲁旺少司 D、班尼士少司

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第8题

[判断题] 铁扒外脊扒习惯上配番茄少司。

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第9题

[判断题] 班尼士少司是以番茄少司为基础衍变出的少司。

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