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【单选题】

我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是（）。

A、甘草

B、阿斯帕坦

C、甜蜜素

D、糖精

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第1题

[单选题] 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）

A、动物 B、矿物质 C、海洋鱼类 D、植物

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第2题

[] 甜味剂根据来源可分为（）和天然甜味剂两种。

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第3题

[单选题] 根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食物的色、香、味等品质。以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中，山梨酸钾、苯甲酸钠是（）。

A、着色剂 B、增味剂 C、甜味剂 D、防腐剂

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第4题

[多选题] 炒货食品中国家标准允许使用的甜味剂有（）

A、糖精钠 B、甜蜜素 C、安赛蜜

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第5题

[单选题] 人工甜味剂中日前允许使用的一种叫糖精纳，我国规定的用量是（）

A、0.3克/千克 B、0.25克/千克 C、0.2克/千克 D、0.15克/千克

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第6题

[单选题] 以下允许使用的人工甜味剂是（）

A、干草 B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂 C、甜菊精 D、糖精

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第7题

[单选题] 以下允许使用的人工甜味剂是（）。

A、干草 B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂 C、甜菊精 D、糖精

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第8题

[单选题] 以下允许使用的人工甜味剂是（）

A、干草 B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂 C、甜菊精 D、糖精

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第9题

[单选题] 天然甜味剂甜菊糖是属于哪种类型的甜味剂（）。

A、糖类 B、糖醇类 C、非糖类 D、糖类和糖醇类

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