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【多选题】

食品从业人员个人卫生要做到的“四勤”包括()。

A、勤洗澡理发

B、勤洗手剪指甲

C、勤洗餐饮具

D、勤换工作服

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A、四隔离  B、四过关  C、四定  D、四勤  

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第6题

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第8题

A、个人卫生  B、环境卫生  C、食品卫生  D、工具卫生  

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第9题

A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训  B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查  C、记录食品生产经营过程卫生状况,对不符合卫生状况进行处理  D、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症人员调离相关岗位  

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