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【单选题】

诸如各种餐牌、饮料牌、桌牌、菜谱、餐盒及各类包装袋、优惠卡、打火机、纸巾甚至员工的服装等都是（）。

A、无形品牌元素

B、品牌标志

C、品牌符号的载体元素

D、品牌名称

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更多“诸如各种餐牌、饮料牌、桌牌、菜谱、餐盒及各类包装袋、优惠卡、打火机、纸巾甚至员工的服装等都是（）。”相关的问题

第1题

[判断题] 飞机上如配有犹太餐，乘务员应将餐盒开封后送给客人。

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第2题

[] 犹太餐送上飞机后，乘务员可打开餐盒检查。

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第3题

[判断题] 果品与饮料一起提供时，先为同一排旅客提供饮料，然后提供果品，并及时关闭餐车门。

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第4题

[] 果汁和蔬菜汁类饮料以果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料经（）处理无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产

A、A.榨汁 B、B.调配 C、C.杀菌品

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第5题

[单选题] 经济舱餐前水服务正确的是（）

A、先送饮料，湿纸巾和果仁跟随送出 B、手握水杯上1/3处 C、从旅客身后或头上递送饮料 D、主动向旅客介绍所有饮料品种

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第6题

[] 一个综合型，功能较全的厨房，根据其产品和工作流程，可以有机地分为（）区域。

A、A.原料接收、储藏及加工区域 B、B.烹调作业区域 C、C.备餐洗涤区域 D、D.饮料制作区域

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第7题

[判断题] 育肥场送饭：①每人配备专用餐盒。②送饭人员将饭菜在中央厨房封装完毕后送往各自育肥场。③餐盒外表面经酒精擦拭消毒后进入场内。④用餐完毕，清理剩饭，洗净后下班带回管理中心。⑤管理中心将餐盒清洗干净，在消毒柜消毒后第二日可以再次使用。

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第8题

[] 电镀锡板广泛应用于食品、饮料、喷雾剂、化工、油漆等各种形态物品的包装及器具的制造，其中约有50%的电镀锡板用于包装。

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第9题

[简答题] 根据以下描述，使用面向对象的分析方法，分析有哪些主要对象和这些对象的主要属性、方法，画出对象图。一个饮料自动售货机可以放置五种不同或部分相同的饮料，可由厂商根据销售状况自动调配，并可随时重新设置售价，但售货机最多仅能放置50罐饮料，其按钮设计在各种饮料样本的下方，若经金额计算器累计金额足够，则选择键灯会亮；若某一种饮料已销售完毕，则售完灯会亮。顾客将硬币投入售货机，经累加金额足额的饮料选择键灯亮，等顾客按键选择。顾客按键后饮料由出物口掉出，并自动结算及找钱。顾客可在按下选择键前任何一个时刻，可以拉动退币杆取消交易收回硬币。

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