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【判断题】

食用受污染的食品对人体可产生急性中毒或慢性中毒。

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第1题

[单选题] 食用受污染的食品可对人体产生（）或慢性中毒。

A、铅中毒 B、砷中毒 C、急性中毒 D、病毒中毒

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第2题

[判断题] 食用受污染的食品对人体可产生致畸形作用、致癌作用和致突变作用。

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第3题

[单选题] 食用受污染的食品对人体可产生（）作用。

A、致癌 B、致畸形 C、致突变 D、以上都是

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第4题

[判断题] 食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

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第5题

[判断题] 食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

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第6题

[判断题] 食品污染对人体的危害有：急性中毒、慢性中毒、致畸形、致癌、致突变作用等。

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第7题

[判断题] 食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。

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第8题

[多选题] 动物性食品化学性污染对人体产生的毒性作用有（）。

A、急性中毒 B、慢性中毒 C、致癌 D、致畸 E、致突变

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第9题

[多选题] 食用被污染的食品导致机体损害，常表现为（）

A、急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变 B、造成急性食品中毒 C、造成急性肠炎 D、引起机体的慢性危害

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